Παρασκευή, 28 Νοεμβρίου 2008

Single Malt Whisky και Cigars


Μια νέα ενότητα αρχίζει στο blog.
Συνδυασμός Single Malt Whiskies με πούρα.
Περιμένουμε τις προτάσεις σας!!
Για αρχή : ένα Glenfiddich 15 ετών με ένα Padron 3000
ένα Glenfiddich 18 ετών με ένα Partagas serie D
ένα The Balvenie 15 ετών με ένα Padron 4000
ένα The Macallan 12 ετών (Sherry oak) με ένα Montecristo No 4
Δοκιμάστε το συνδυασμό και πείτε μας τα σχόλιά σας.

Πέμπτη, 27 Νοεμβρίου 2008

"THE BALVENIE CLUB"


Το "THE BALVENIE" έχει δημιουργήσει ένα club στην Ελλάδα.
Αν δεν είστε ακόμη μέλος είναι ευκαιρία. Μπείτε στο site του και γραφτείτε.
Μπορούμε να το κάνουμε κι εμείς για εσάς, αν μας στείλετε τα στοιχεία σας.
Τα μέλη του έχουν πλήρη ενημέρωση για τα τελευταία νέα του "THE BALVENIE", λαβαίνουν ενημερωτικά φυλλάδια, συμμετέχουν σε κληρώσεις με πολύ καλά δώρα όπως ταξίδια στην Σκωτία - επίσκεψη στο αποστακτήριό του - συλλεκτικές φιάλες ( "THE BALVENIE 30 ετών!!) κλπ.

ΠΗΓΑΤΕ ΣΤΟ WHISKY FESTIVAL?

Στις 21 και 22 Νοεμβρίου έγινε στο Ξενοδοχείο HILTON
το πρώτο Whisky Festival στην Αθήνα. Μετά από τρείς συνεχόμενες χρονιές στη Θεσσαλονίκη, το Vintage Whisky Shop διοργάνωσε το Whisky Festival και στην Αθήνα. Οι επισκέπτες
είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν σχεδόν όλα τα malt whiskies που κυκλοφορούν στην Ελλάδα και όχι μόνο. Για παράδειγμα, μία σειρά του "Glenfiddich"
(12, 15 & 18 ετών αλλά και το ιδιαίτερο Glenfiddich Caoran), του "The Balvenie" (12 ετών Doublewood και 15 ετών single barrel), "Glenlivet", "Jura" (ακόμη και το σπάνιο των 40 ετών!), "The Macallan", "Glenfarclas", "Bowmore" κλπ.

Τετάρτη, 26 Νοεμβρίου 2008

ΤΟ ΠΑΛΑΙΟΤΕΡΟ MALT WHISKY ΠΟΥ ΕΜΦΙΑΛΩΘΗΚΕ!!


Ναι, είναι το GLENFIDDICH!!
Μπήκε στο βαρέλι το 1937 και εμφιαλώθηκε το 2001!! (64 ετών).
Εμφιαλώθηκαν μόνο 61 φιάλες και πουλήθηκαν, σε συλλέκτες φυσικά, προς 10.000 λίρες Αγγλίας η κάθε μία.
Μετά από επτά ολόκληρα χρόνια είναι φυσικό η τιμή τους να έχει ανέβει πολύ.
Περιμένουμε τα σχόλιά σας και ...... αν γνωρίζετε κάποιον που να έχει μία από αυτές τις φιάλες.

Τρίτη, 25 Νοεμβρίου 2008

ΕΜΕΙΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ ΕΣΕΙΣ ΣΧΟΛΙΑΖΕΤΕ


Θεωρώ ότι το Glenfiddich 15 ετών είναι ένα τέλεια ισορροπημένο single malt, που αφ΄ενός μεν έχει τον χαρακτήρα του Glenfiddich, αλλά ξεχωρίζει για την απίστευτη φρεσκάδα του και την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του.

Όταν ο Malt Master του Glenfiddich David Stewart, μετά από ένα ταξίδι του στην Ισπανία, εμπνεύστηκε και αποφάσισε να φτιάξει ένα single malt whisky, επηρεασμένος από το “solera system”, δεν φανταζόταν το εκπληκτικό αποτέλεσμα της προσπάθειάς του.
Χρησιμοποίησε τρία διαφορετικά είδη δρύινων βαρελιών : Βαρέλια στα οποία έχει ωριμάσει Sherry, παραδοσιακά βαρέλια στα οποία έχει ωριμάσει Bourbon και νέα βαρέλια που χρησιμοποιούνται για πρώτη φορά. Ανέμειξε τα single malt από τους τρείς αυτούς τύπους βαρελιών στο ειδικό βαρέλι Solera με μια μοναδική τεχνοτροπία που το διατηρεί συνεχώς μισογεμάτο.
Έπρεπε λοιπόν να περιμένει δεκαπέντε ολόκληρα χρόνια για να απολαύσει το εξαιρετικά μαλακό, πλούσιο, φρουτώδες άρωμά του με νότες από μέλι, βανίλια και δρυ, αλλά και μπαχαρικών, με μια μακρά και απολαυστική επίγευση.